家族３世代でつくる、「萎凋（いちょう）」した特別なお茶。 「萎凋（いちょう）する」 工場に運ばれてきた新鮮な茶葉を、専用のトロッコで風を通しながら一晩寝かせて発酵させる。 嶋田園のお茶にはすべての商品に現在では貴重となったこの工程が入っている。...